Bottiglia in vetro · 250 ml
12,00 €
Olio nuovo · campagna 2026/2027 · in prenotazione
Olio nuovo · Bottiglia in vetro · 500 ml
Vetro scuro che protegge dalla luce. Il formato per la tavola, e per regalare.
Olio extravergine di oliva 100% italiano, estratto a freddo entro dodici ore dalla raccolta a mano. Frantoio, Moraiolo e Leccino dai quattromila ulivi di Pascianella. Verde intenso, erba fresca e carciofo, acidità sotto lo 0,01.
18,00 € 36,00 €/l · IVA inclusa
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18,00 €
Prenotazione separata dagli altri acquisti: non passa dal carrello. Paghi ora, spediamo da metà novembre, entro il 15 dicembre 2026, appena imbottigliato. Se il raccolto non bastasse, rimborso completo.
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Spedizione con corriere da metà novembre, entro il 15 dicembre 2026, in tutta Italia: 17,00 €, gratuita oltre 100,00 €.
- Frangitura entro 12 ore dalla raccolta
- Spedizione da metà novembre, entro il 15 dicembre 2026
- Pagamento sicuro con Stripe
- Reso entro 14 giorni
Scheda tecnica
Cosa c'è dentro.
| Tipologia | Olio extravergine di oliva, estratto a freddo, 100% italiano |
|---|---|
| Varietà | Frantoio 70%, Moraiolo 18%, Leccino 12% |
| Raccolta | A mano in casse, da settembre a novembre |
| Frangitura | A freddo sotto i 27 gradi, tra le 8 e le 12 ore dalla raccolta, Frantoio Buraschi, Montepulciano |
| Colore | Verde intenso con note giallo dorate |
| Olfatto | Fruttato, erba fresca e carciofo |
| Sapore | Delicato, rotondo, leggermente piccante |
| Acidità | Inferiore a 0,1 |
| Formato | Bottiglia in vetro da 500 ml |
| Conservazione | Al riparo da luce e calore. Una volta aperto, consumare entro qualche mese. |
Perché è diverso
Quattromila ulivi, una sola annata.
Ogni anno l'olio è quello che danno le nostre piante: la resa è bassa, tra il 7 e il 9,5 per cento, perché raccogliamo le olive piccole e ancora verdi, a fine settembre. Finita la campagna, si aspetta la raccolta successiva.
Niente concimi chimici, solo sovescio. Frangitura a freddo la sera stessa. Conservazione in acciaio, al buio, a temperatura costante fino al momento di imbottigliare.
La storia della famiglia Stesso olio, altri formati